中职旅游专业语文教学策略论文

时间:2020-08-19 09:56:43 旅游管理毕业论文 我要投稿

中职旅游专业语文教学策略论文

  摘要:在中职旅游专业语文教学过程中,教师应结合旅游专业特点,重视培养学生的语文综合素养。教师在中职旅游专业语文教学中应采取以下教学策略:丰富语文课堂,提高学生的文学素养;开展模拟训练,提高学生的实践能力;注重口语教学,提升学生的口语表达水平;加强写作训练,提高学生的专业写作水平;组织课外活动,提高学生的综合素养。

中职旅游专业语文教学策略论文

  关键词:中职;旅游专业;语文教学;语文素养;职业能力

  在中职语文教学过程中,教师除了正常传授语文基础知识、培养学生文学素质外,还要具有一定的职业倾向性。教师在教学中应结合旅游专业特点,重视培养学生的旅游文学素养、口语表达能力和写作能力等。这样,才能丰富学生的专业知识,增强学生的就业信心与能力。教师要针对中职学生语文基础薄弱、学习积极性和主动性不高的现状,积极改进教学策略,提高教学成效,提升学生的语文综合素养及职业能力。

  一、丰富语文课堂,提高学生的文学素养

  教师在中职语文课堂上不仅要进行必要的知识讲解,还要对语文教材进行拓展,开阔学生的视野,把中职语文教学与专业技能培养结合起来,让学生在实践中提升语文综合素养,提升职业能力。旅游服务与管理专业学生必须具备一定的文学素养。当前,中职学校语文教材是统一的,不区分专业,这对旅游专业语文教学是一种限制。因此,教师应适时为学生补充一些与旅游相关的文学作品,如《观沧海》《徐霞客游记》等,这样既能丰富学生的阅读内容,又能陶冶学生的情操,激发学生热爱祖国大好河山的情怀,提高学生的文学素养。教师可利用网络收集与旅游文化相关的文学作品,从而开发语文教学资源,做好校本教材的积累,促进学生专业化素养的形成与发展。同时,教师要积极引导学生也参与进来,让学生收集整理与旅游文化相关的文学作品、历史典故、人物传记等,并认真研读,在课堂上进行交流与讨论。这样的教学,能够提高学生的旅游文化素养,实现语文学科的专业化发展,凸显职业教育的实用性。

  二、开展模拟训练,提高学生的实践能力

  为提高旅游专业学生的实践能力,教师可在课堂教学中安排模拟训练环节,即每节课前拿出2分钟让学生进行模拟训练,进行主题性的旅游业务讲解或演讲。讲解前,教师应要求学生准备好讲解资料或演讲内容。在讲解过程中,教师要对学生不恰当的语气、语调、用词等及时纠正。讲解结束后,教师应该带领学生做好点评工作,并给出建设性意见。长期坚持课前演讲训练,学生能逐渐提高实践能力。当讲解得到大家的肯定时,学生就会信心百倍,更积极地投入到学习中。对于不愿意参加讲解的学生,教师要积极引导,不要强迫。每位学生都有自己的闪光点,教师可以让他们展示其他方面的才艺,如唱歌、舞蹈等,帮助他们循序渐进地树立自信,逐渐提高实践能力。

  三、注重口语教学,提升学生的口语表达水平

  口语表达能力是优秀导游人员必备的技能,教师在教学中要重视学生的日常口语训练。第一,口语要规范,说普通话。第二,表达要条理清晰、逻辑性强。第三,表达要得体,掌握一定的交际方法和技巧。教师应结合旅游专业特点,制定相应的口语教学目标,引导学生主动参与口语训练,促进学生口语水平的整体提升。在实际教学中,教师要为学生创设相应情境,让学生在真实的交际情境中产生参与口语训练的积极性,展开相应的口语训练,从而提高口语表达水平。教师可以找一些沟通不好导致的投诉案例,让一些学生表演整个过程,让其他学生通过观看找出问题及症结所在,并寻求到好的解决方案。这样,学生就能在真实情境中提高口语交际能力和导游交际技巧水平。

  四、加强写作训练,提高学生的专业写作水平

  旅游专业学生必须具备一定的专业写作水平,因此教师要重视学生的写作训练,尤其要加强对记叙文和说明文的写作训练。在教学中,教师要讲清不同文体的写作要点及注意事项,还要加强学生的`写作训练,并及时进行批改指导。此外,教师要加强学生的旅游应用文写作训练,如旅游解说词、旅游商品说明书、旅游合同文本等。同时,教师要经常给学生展示一些这方面的优秀文稿,供学生学习。这种示范讲解与自主训练的有机结合,能够增强写作教学的形象性、趣味性,让学生轻松学习,提升专业写作水平,从而为以后的工作打下坚实基础。

  五、组织课外活动,提高学生的综合素养

  丰富多彩的课外活动,对提高学生的综合素养与能力具有重要作用。首先,教师要给学生推荐课外阅读书目,让学生通过广泛阅读来丰富文化知识、提高综合素养。需要注意的是,教师要结合学生的专业特点,推荐与专业密切相关的课外书籍,如各地民俗、诗词鉴赏、日常口语交际等,从而逐步提高学生的文化修养、交际水平和专业技能。其次,要适时地进行实地参观。教师可以带领学生参观学校附近的景区,丰富学生的课余生活,为学生今后更好地开展导游工作打下基础。总之,中职旅游服务与管理专业语文教学要服务于学生的专业特点,将教学改革与学生的专业结合起来,不断提升学生的职业能力,这样才能提升学生的语文素养及专业技能。在中职语文教学过程中,教师要把以就业为导向的职业教育目标落实到日常教学中,使学生能够更好地适应社会。

  参考文献:

  [1]李春秀.中职旅游专业语文教学情感教育策略研究[J].吉林省教育学院学报,2012(05).

  [2]蓝桂娥.中职旅游专业语文教学改革简论[J].职业教育研究,2007(08).

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