高职旅游管理教学改革思考
从课程体系、教学方法等方面对目前高职院校旅游专业教学进行分析,并在此基础上,探讨了面向新世纪旅游专业发展趋势,高职院校旅游专业教学改革的基本思路。下面是小编搜集整理的高职旅游管理教学改革思考的论文范文，欢迎大家阅读参考。
摘要:高职院校旅游管理专业实际课程与理论相脱节，普遍缺乏具有理论经历的教员团队，对先生的评价方式过于简化，从而影响了高素质技术技艺型人才的培育。高职旅游管理专业教学变革可从以下方面寻求打破：课程体系模块化变革、理论教学体系化变革、先生评价多样化和失业订单化变革、教员培训岗位化变革。
关键词:高职院校;教学变革;失业订单化
一、高职旅游管理专业教育目的及教学特征
高职旅游管理专业的教育目的是，爲旅游行业保送合格的技艺型人才。因而，我国高职旅游教育应立足片面开展，同时满足社会对使用型人才的需求，不时提升先生的团体素质以及实操才能。旅游管理专业的教学具有分明特征，同时要依据旅游行业的开展需求停止调整课程的设置。
(1)具有较强的理论性倾向。高职旅游管理专业毕业生失业普遍散布于旅游效劳业、酒店营销、旅游景区以及旅游管理部门等，从失业方向上看其专业对先生提出了十分强的理论操作性要求，同时要求先生必需具有更强的效劳认识，这也决议了高职旅游管理专业教学倾向。
(2)具有十分齐备的教学实际体系。与我国旅游行业的开展绝对应，旅游管理专业在高职院校中的设立曾经有一定的历史，因而其教学实际体系也曾经十分完善。(3)对先生开展的片面性有着较高要求。高职院校旅游管理专业先生在失业时大多投身于效劳行业，而旅游效劳行业对从业者知识面的广度、技艺技术的掌握水平都有着比拟高的要求，因而旅游管理专业的课程设置趋于片面。
二、高职旅游管理专业教学成绩剖析
(1)实际课程与理论相脱节。高职旅游管理专业实际教学由于开设工夫久、研讨较爲透彻等缘由其教学曾经具有十分完善的体系，故而可以很好保证先生实际知识吸取的合感性和迷信性。但从教学实践动身我们却能看到，只要实际课程与理论坚持良好的契合和辅佐才干确保先生的片面开展。
(2)普遍缺乏具有理论经历的教员团队。高职院校的教员构成不同于其他院校，其任职教员虽具有相应的学历根底但队伍却以应届毕业生爲主，缺乏相应的社会任务经历和岗位经历，因而在授课中也大多更倾向于实际知识的教授，而无法充沛的做到实际与理论相结合。在这种教育形式下不只不利于先生实操性的进步，同时也因课程的空泛而容易使先生发生厌学心情。也正因如此，能否做到双师型教员的适时和过度引入曾经成爲了高职院校教育程度提升的关键。
(3)对先生的评价方式过于简化。先生学习情况和失业情况的无效评价是学校合理调整课程布置和教学内容的根底，也是高职教育能否与时俱进的关键所在。但从高职院校正先生评价的现状来看，院校的评价往往仅依托先生考试成果停止划分，而疏忽了先生的社会理论才能以及综合评定等方面，这种单一的应试式评价严重扼杀了先生的实操入手积极性，不只障碍了先生的片面开展，而且也与高职院校高素质技术技艺型人才的培育目的相背叛。
(4)教学进程没有向先生明白失业方向。学校在专业设置的同时爲先生做好职业规划，确定其明白的失业方向可以无效降低先生在求学进程中的茫然感，同时也可以对本身和专业选择的契合度做出判别，大大进步专业失业率。但是，高职院校旅游管理专业虽然有着十分普遍的失业面，却很少有学校正先生停止无效的失业指点，这是其专业教学中的重要缺失之一。
三、高职旅游管理专业教学变革建议
(1)课程体系模块化变革。高职教育中理论课程和实际课程的脱节是形成高职旅游管理专业教学程度一直无法失掉提升的重要缘由之一，而模块教学化在高职教育中的引入则可以很好的处理这一成绩。应用模块化教学形式可以对高职旅游管理专业的整个教学周期停止模块式划分，并且对各个模块停止评价和细分，依据实践的要求对课程停止调整，因而可以无效处理高职生在学习进程中理论课程比率缺乏的成绩。而高职旅游管理专业教学课程体系的模块化变革其重点则在于以失业爲导向，以高素质技术技艺人才培育爲目的，只要这样才干在各个模块的调整和确定是做到实际与理论课程的互相贯穿、交融，掌握好合理的课时比例和课程构造。
(2)理论教学体系化变革。高职院校在理论课程的布置上普遍采取了“内二外一”的形式，即校内实际学习两年，校外理论实习一年，这种办法虽然外表上保证了较爲充足的理论学习，但实践上其形式的变通性十分弱，同时也没有做到良好的'实际与理论相结合，理论和实际现实上仍是互不相关的两局部。因而要打破高职院校在教学形式上的这一弊端就必需引入更爲灵敏、运用的教学体系，将实际教学和理论教学的局部无机结合到一同，并依据课程的进度和社会职业需求逐步调整教学中存在的弊端，促进先生的片面开展。
(3)先生评价多样化和失业订单化变革。高职旅游管理专业的教学变革一方面要从学校的教育动手，另一方面就是要协调好先生的失业以及评价。而从上述可知高职旅游管理专业的成绩简述可知，该专业对先生的失业指点和评价都存在着十分多的成绩。在失业方面，学校该当在整个教学进程中努力浸透给先生正确的失业认识和明白的失业方向，另一方面学校还应多努力引进校企协作，爲先生的离校失业提供便当途径。而在对先生停止评价时也应在应试评测根底上引入理论才能检测、职业品德评测等诸多方面，全方位对先生的才能停止定位，并依据先生的不同素质和状况爲其停止适当的失业指点。假如高职旅游管理专业可以真正做到评价多样化和失业订单化的变革，置信高职院校的教学程度也会有十分分明的提升。
(4)教员培训岗位化变革。高职院校教员理论才能的缺失间接招致了其教学构造的失衡，因此高职院校必需努力引进双师型师资力气，同时做好现有教员资源的培训。详细而言，高职院校可以布置相应对口方向教员或带队教师在实训基地挂职，参与企业任务，承当企业相应课题研讨，并担任实训先生的管理监视和实训成果的鉴定，不时提升教员的理论入手才能。关于教员的培训应该有方案的停止，投入工夫、金钱花鼎力气去做，只要优秀的教员队伍才干培育优秀的高职毕业生。
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