论文关键词 河蟹；鳜鱼；池塘套养
论文摘要 了池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术，包括池塘建设、种苗放养、河蟹的饲养、日常管理等方面的内容，以期这一水产养殖新模式的推广。
2005年以来，泗阳县大力推广池塘河蟹套养鳜鱼养殖模式，取得了比较大的成功，提高了效益，开辟了水产养殖新模式。现将其相关技术总结如下。
1池塘建设
河蟹喜静易受惊，养蟹池塘应建在水源充足、便利、能排能灌、保水保肥能力强的黏土或者壤土的地方，一般为长方形东西走向，面积0.7hm2左右，pH值为6.8~9.0，最佳pH值7.5~8.5，透明度为40cm左右，蟹池较浅的可在塘内侧开挖0.8m左右、宽3~4m的蟹沟，便于河蟹高温季节栖息于水温较低的沟底。防逃墙要求高50~60cm，埋入土内10~20cm，可用水泥板、钙塑板、石棉瓦等。进排水都要用较密的铁丝网或者塑料网封好套牢，以防养殖对象逃逸和敌害随水进入。
蟹池要进行清整消毒，保持水深10cm，用1 050~1 500 kg/hm2生石灰化浆后全池均匀泼洒消毒，如果时间仓促，也可用漂白x消毒，石灰效7d左右，漂白x药效2~3d，沟塘内要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘内应放养水浮莲、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹觅食或者附着，为蟹放养创造一个良好的生态。开春清塘大约1周后放鲜活螺蛳4 500~7 500kg/hm2，让其自然繁殖，螺蛳作为河蟹的活饵并清除部分残饵，大螺蛳也可被成蟹扎碎吃掉。
一般在池塘的一端或者中央深水处用网围开辟出面积为蟹池1/5左右的暂养区，将河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生长和螺蛳繁殖到一定数量再将河蟹放到池塘里。
2种苗放养
一般2月下旬至4月初，水温5~10℃时开始放养蟹种，养蟹要选用长江亲蟹繁殖的蟹苗，1kg蟹苗数在16万只左右，经过4d以上时间的淡化处理，出池时池水盐度在5‰以下。蟹苗色泽纯正，游泳爬行活跃。要求放养的蟹种大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤。5月下旬至6月中旬放7cm左右鳜鱼种450~750尾/hm2。从外地购回的幼蟹，经长途离水时间较长，应将幼蟹连同包装袋放在水中浸泡2~3min，取出放置10min后再放入水中浸泡2~3min再取出放置。如此反复2~3次后，放入5‰的食盐水中浸泡10min后再放入暂养区内进行强化培育。蟹种放养一般应选择持续晴暖天气，水温较高时投放，以提高河蟹的成活率。
一般产蟹300kg/hm2以上的商品蟹可投放优质蟹种60~75kg/hm2，产蟹450kg/hm2以上的应放蟹种90~100kg/hm2，产蟹750kg/hm2以上的应放蟹种150~180kg/hm2。
3河蟹的饲养管理
3.1饵料投喂
投喂原则：按蟹不同发育生长时期，精饲料、青饲料、粗饲料和动植物性饲料科学搭配。蟹是杂食性动物，其饵料为植物性饵料、动物性饵料和人品配合颗粒饵料。