浅谈葡萄套袋技术及其推广措施

　　论文关键词 葡萄；套袋技术；注意事项；推广措施

　　论文摘要 从套袋前准备、套袋选择、套袋、去袋、套袋后果实着色期的摘叶除蔓、套袋果采收等方面介绍葡萄套袋技术，同时指出该技术的注意事项，并提出该技术推广应用措施。
　　
　　
　　
　　葡萄是我国重要的水果之一，在许多地区被大量引进种植，成为许多农民的收入来源之一。一些果农在葡萄前期的和防病过程中都做得很好，葡萄坐果也很好，但到了坐果后期及成熟期葡萄出现了裂果、病斑、虫害等现象，遇到大风、雨水，将出现烂果，葡萄的品质和产量受到了极大的影响，果农的损失很严重。在使用了葡萄套袋技术后，极大地改善了葡萄的外观品质，防止了病虫危害、减少了农残留、改善了果实风味、提高了果品质量，适应了的需求，提高了农民的收入；实践证明，经过套袋处理过的葡萄比不套袋处理过的减少发病达99%，裂果减少70%，平均产量增加了20.6%。葡萄套袋技术对生产高品质、高质量、无公害的优质水果起了重要的作用。
　　
　　1套袋技术
　　
　　1.1套袋前准备
　　花前1周整修花序，大花穗除去副穗及主轴基部1～8个支轴、小花穗少去或不去；花前掐穗尖1/4左右，坐果2周后疏果粒，稳果后套袋；套袋前必须喷1次杀菌剂和杀虫剂（两剂混用）防止病虫在袋内为害，等药液晾干后再套袋。采收前7～10d摘袋晒果。
　　1.2套袋选择
　　葡萄套袋要根据品种以及不同地区的气候条件，选择使用适宜的纸袋种类。一般最好选用本地正规厂家生产的优质葡萄专用纸袋。如：巨峰系宜采用巨峰专用的纯白色、经过羊水处理的聚乙烯纸袋；红色品种可用透光度大的带孔玻璃纸袋或塑料袋等。
　　1.3套袋时期
　　一般应在坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，赶在雨季来临前结束。如果套袋过晚，果粒生长进入着色期，糖分开始积累，不仅极易侵染病菌，而且日灼及虫害均会有较大程度的发生。套袋时要避开雨后高温天气和阴雨连绵后突然晴天时，否则会加重日灼。一般最好经过2～3d果实稍微适应高温后再套袋。
　　1.4套袋前喷药
　　套袋前，全园可喷1遍复方多菌灵、代森锰锌、甲基托布津等杀菌剂，重点喷布果穗，药液晾干后再开始套袋。
　　1.5套袋方法
　　套袋时先用手将纸袋撑开，使纸袋整个鼓起，然后由下往上将整个果穗全部套入袋内，再将袋口收缩到穗柄上，用一侧的封口丝紧紧扎住。但封口丝以上要留有1.0～1.5cm的纸袋，并且绝对不能用手揉搓果穗。套袋后如果遇到危害叶片的虫害还可解袋喷50%辛氰乳油2 000～3 000倍液、48%乐斯苯1 200～1 500倍液等。
　　1.6去袋时期
　　套袋后可以不去袋，带袋采收；也可以在采收前10d左右去袋，这要根据品种、果穗着色情况以及纸袋种类而定。一般红色品种可在采收前10d左右去袋，以促进良好着色。但如果袋内果穗着色很好，已经接近最佳商品色调，则不必去袋，否则会使紫色加深，着色过度。如果使用的纸袋透光度较高，也可不必去袋。