浅谈大棚果菜类蔬菜春季早熟栽培技术
论文关键词 大棚；果菜类蔬菜；早熟；春季；栽培技术
论文摘要 从品种选择、育苗定植、定植后及病虫害防治等方面介绍了番茄、辣椒、黄瓜和茄子等大棚果菜类蔬菜的春季早熟栽培技术，以期为菜农生产提供参考。
蔬菜在生产中占有重要位置，而大棚蔬菜又是蔬菜产品中的佼佼者，70%以上的大棚以开春提前早熟栽培为主。本文重点介绍番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类大棚蔬菜栽培技术。
1选择品种
辣椒宜选用洛椒系列、皖椒系列、苏椒系列、砀椒系列中的早熟、抗病、耐低温的丰产品种；番茄宜选用毛粉802、苏杭9号等早熟、抗病毒的.丰产品种；黄瓜主要选长春密刺、新泰密刺及津杂系列、津春系列中的早熟、抗病、优质、丰产的品种；茄子以本地紫圆茄为主。
2培育壮苗，适期定植
有条件的地方可采用工厂化、专业化、集约化育苗。育苗可在冷床、温床及塑料大棚、日光温室等栽培设施中进行。由于育苗条件不同，播期也不相同，但总的目标是在定植时秧苗能够达到优质壮苗的标准，为早熟丰产高效栽培打下良好的基础。
果菜类优质壮苗的标准一般为：番茄6~8片真叶，第1花絮已现蕾，茎粗壮、密生茸毛、叶色浓绿、叶片肥厚、根系发达，苗龄90~120d；黄瓜等瓜类3~4片真叶，株高10~13cm，茎粗0.4~0.6cm，叶片较小，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片的长度，苗龄40d左右。
果菜类定植时期要根据各品种对环境条件的适应性不同而定，定植过早，遇寒流易受冻害，导致植株生长缓慢，成为老化苗，不利于丰产；定植过晚，成熟期推迟，产品上市晚，影响效益。因此，番茄、黄瓜的适宜定植期在2月中下旬，棚内5~10cm深的地温稳定不低于10℃，最低气温稳定不低于0℃为宜；辣椒、茄子的适宜定植期在3月上中旬，棚内平均气温不低于10℃，10cm深的土温不低于12℃，并能相对稳定1周左右为宜。
定植密度，辣椒7万株/hm2，行株距40cm×35cm；番茄6万株/hm2，行株距45cm×35cm；茄子5万株/hm2，行株距45cm×45cm；黄瓜7万株/hm2，行株距60cm×25cm。定植前施优质有机肥75~150t/hm2，2/3撒施，深翻，1/3做包心肥；定植时，株间点施磷酸二铵或尿素250~450kg/hm2。及时浇定植水，覆盖地膜。