冬瓜—优质稻高产高效栽培技术

　　 论文关键词 冬瓜；优质稻；高产高效；栽培技术

    论文摘要 介绍了冬瓜-优质稻高产高效栽培模式，并分别介绍了该模式下冬瓜、优质稻的栽培技术，以供采用该模式的种植户参考。
　　
　　
　　
　　永定县地处福建省西部，位于东经115°51′~117°45′，北纬24°23′~26°02′，靠近北回归线，年平均气温14.2~20.7℃，年平均气温最低月份为1月，最高月份为7月；年平均气温 ≥20℃，年积温＞7 400℃，无霜期317~320d；年降雨量1 450~1 800mm，3~4月为春雨季节，5~6月为梅雨季节；2~5月日照时数较少，7~8月日照时间最长。近年来，随着产业结构调整的不断深入，岐岭乡围绕稳定、农业增效、农民增收的目标，把发展大田蔬菜生产作为种植业结构调整的重头戏，结合该乡农业生产实际、气候条件以及位置，经过3年的探索和实践，示范推广冬瓜—优质稻高产高效栽培模式，年种植面积达133.33~200.00hm²，一般产冬瓜60t/hm²，优质稻7 500kg/hm²，年收入可达7.5万元/hm²以上，比烤烟—稻栽培模式增收1.95万元/hm²左右，不仅能获得较高的效益，同时提高复种指数，有效地制止耕地抛荒，加快了土地扭转的步伐，值得推广应用，现将其栽培技术如下。
　　
　　1高密度冬瓜栽培技术
　　
　　冬瓜属葫芦科一年生草本植物，短日照作物，蔓生性及分枝性强，主蔓叶腋间发生第1侧枝，形成子蔓，子蔓叶腋间发生第2侧枝而形成孙蔓；冬瓜怕涝耐旱，栽培上要求搭架、整枝、摘心等调整植株措施，以控制营养生长，使光合作用积累的养分能够输送到果实之中。冬瓜老果、嫩果均可食用；其果肉厚而洁白，疏松多浆味淡，有特殊香味，煮汤清炖、炒吃均宜，可加工制成各种蜜饯；冬瓜还是很好的食疗蔬菜。
　　
　　1.1品种选择
　　一般应选生长健壮、果大肉厚、高产优质、抗病虫害、耐贮的品种，如青杂一号、粉杂一号等栽培为宜。
　　
　　1.2育苗
　　1.2.1播种时间。冬瓜定植需气温稳定通过15℃，发芽气温30~33℃，≤20℃发芽极慢且不整齐，春播宜在2月上中旬，采用小拱棚保温育苗，3月中旬移栽。
　　1.2.2湿润浸种与保温催芽。选成熟一致饱满的种子，倒入55℃温水中，不断轻轻地搅拌，温度降至30℃时，再浸种6~8h，捞起冲洗，去除种子粘着物，用湿纱布包好，保持种子松散状态，置于26~30℃温度下催芽，每隔8~10h用30℃温水冲洗种子，并翻包1次，种子露白即可播种。
　　1.2.3播种。将苗床耙平，整齐排放营养钵，钵与钵之间用细土填满，四周加土埂保护，每钵播露白种子1~2粒，深0.5cm，浇水后再盖1层细土或草木灰。
　　1.2.4苗期。播种后搭小拱棚保温，膜内温度不能超过35℃，根据气温变化和前期需变温的要求，控制膜内温度和湿度，进行灵活通风揭膜或盖膜，有利于花芽分化，提高雌雄花比，降低第1雌花节位，促进早熟；定植前5~7d，白天膜内温度保持25~30℃，夜间20℃左右，苗床温度过高应及时揭膜，苗床温度过低应及时盖膜，定植前5d日夜通风，定植前3d揭膜炼苗，确保苗壮而不瘦弱、不徒长。冬瓜根系木栓化较早，如根已木栓化则难以发侧根，断根移栽则缓苗期长，幼苗出土前15d，每隔7d施稀人粪尿1次，3叶1心至4叶时需移栽定植。
　　
　　1.3移栽定植
　　冬瓜适应性较强，但不宜连作，应选3年以上未种葫芦科作物、富含有机质、保水保肥力强、微酸性的砂壤土为好，低洼地不宜。早翻耕晒白，施石灰750kg/hm²后，细碎土壤，做成畦带沟1.6m大畦，畦高40~50cm。每畦种2行，栽0.90~1.05万株/hm²，穴施有机肥2kg、硫酸钾复合肥50g、过磷酸钙30g，肥土充分混合后覆土，定植后浇1次定植水，并在畦两边喷洒选择性除草剂，然后盖黑膜，定植后20d左右破膜引苗。