浅谈朝天椒优良品种特征特性及其合理选用

时间:2020-10-03 10:35:04 其他毕业论文 我要投稿

浅谈朝天椒优良品种特征特性及其合理选用


  论文关键词 朝天椒;特征特性;品种选用

  论文摘要
 详细介绍了三樱椒、子弹头、小果型圆锥椒等朝天椒系列品种的特征特性,以及朝天椒品种退化的一般规律;朝天椒品种的选用要根据需求、地力状况和抗病性针对性地选用。引进新品种,要先进行试验、示范,再大面积种植。
  
  
  朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长的一类群辣椒的统称,一般按果实着生状态进行分类,包括植物分类学上5个变种中的4个:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。由于朝天椒种子属常规种子,且不需进行审定,销售者随意命名,因此种子销售市场比较混乱,品种名称五花八门,令人眼花缭乱,难辨优劣。近几年我们搜集市场上销售的朝天椒种子,进行对比试验,结合大田,对朝天椒品种进行了筛选研究。现将朝天椒主要优良品种特征特性及其合理选用技术介绍如下。
  
  1朝天椒优良品种特征特性
  1.1三樱椒系列品种
  是指植株有限分枝、椒果朝天簇生的一类小椒品种。
  1.1.1三樱椒。是日本枥木县的一个农家品种,在日本称为三鹰椒或枥木三鹰。天津市1976年从日本引进,定名为天鹰椒,1987年通过天津市认定。河南省1976年从日本引进,称为三樱椒。
  植株矮小,株型紧凑,株高50~65cm,开展度40~50cm,属有限分枝类型。椒果朝天簇生,细指形,果皮光滑油亮无皱缩。果长5cm左右,果肩横径1cm左右,果顶尖而弯曲,似鹰嘴状。单果干重0.4g左右。干果鲜红,味极辣,辣椒素含量0.8%左右,辣红素含量3%左右。
  育苗移栽春椒全生育期220~240d,育苗期60~70d。极晚熟,主茎长出20~22片真叶,花簇封顶。春椒一般产干椒3 750~4 500kg/hm2。较耐干旱,不耐水渍,较耐瘠薄,易感染病毒病。适应性广,为全国主栽品种。
  1.1.2新一代三樱椒。植株高大,株型松散,一般株高70~90cm。主茎高40~50cm,粗(基部横径)1.1~1.3cm。每株侧枝4~6个,侧枝高(长)一般45~55cm,平均50cm左右,长的可达60cm以上。每株结果70~80个。干椒果长4.5~5.5cm,粗1.0~1.2cm。果顶较尖,不带鹰嘴钩。果肩稍细,中间较粗。
  新一代三樱椒椒果朝天簇生,比三樱椒略大,颜色浅红,辣度较低。春椒一般产干椒4 500kg/hm2左右,为河南省主栽品种之一。
  1.1.3其他品种。三樱椒系列的朝天椒品种,还有大角三樱椒、小角三樱椒等。大角三樱椒植株高大,株型松散,株高100~120cm,一般果长6~9cm,春椒一般产干椒5 250kg/hm2左右;但辣度很低,几乎无辣味,适宜单纯提取辣红素。小角三樱椒株型紧凑,株高50cm左右,一般果长4cm左右,春椒一般产干椒3 000kg/hm2左右。易感染病毒病。辣椒素、辣红素含量很高,可作提取原料。