浅谈大棚菜用南瓜早熟栽培技术

　　论文关键词　大棚；菜用南瓜；早熟；栽培技术

　　论文摘要　从良种选用、培育壮苗、整地施肥、定植、大田及采收等方面了大棚菜用南瓜早熟栽培技术，其一般可使南瓜提早2～3月上市，平均产量达27～37.5t/hm²，产值6～7.5万元/hm²，值得推广应用。
　　
　　
　　菜用南瓜是长江流域的重要蔬菜之一，特别是近几年来，随着人们对南瓜作用的宣传与认识，菜用南瓜的需求量逐年上升。菜用南瓜春季大棚早熟栽培，可使南瓜的供应期提早到2～3月，平均产量27～37.5t/hm²，产值6～7.5万元/hm²。现将其栽培技术总结如下。
　　
　　1选用良种
　　目前我地大面积推广种植的菜用南瓜品种主要是“锦粟”、“甘粟”、“锦元”。这些品种的主要特点是：植株生长强健，叶片较小，节间短，侧枝发生较少，结果性强，耐低温性较强。第1雌花节位通常在第8节后，此后每隔4～5节着生1朵雌花。单果重1～1.5kg，果肉厚，粉质，味略甜，品质好。
　　
　　2培育壮苗
　　2.1育苗前的准备
　　2.1.1种子的准备。一般大田种植需南瓜种子900g/hm²左右。选晴天晒种4h；用55～60℃温水（2份开水+1份冷水）浸种15～20min，再用清水浸4～6h，也可先用清水浸种后再用0.3%百菌清或扑海因拌种消毒；湿棉布包扎后利用人体或放置恒温箱保持在28～32℃条件下催芽。
　　2.1.2营养土的配制与营养钵的准备。营养土用稻板土+2%腐熟猪粪+0.3%钙镁磷肥堆制15d以上，用多抗灵200倍液或“402”2 000倍液等农淋透后覆膜闷几天，揭膜后装钵置大棚内散尽气味后待播。营养钵选用9cm×9cm，或8cm×10cm的塑料营养钵。
　　2.1.3苗床的准备。选择排灌方便的田块，播种前提早1周搭好大棚，覆上农膜，预热苗床。
　　2.2适时播种
　　一般在12月至翌年1月播种，选晴天进行。1钵1粒，上铺1cm左右厚药土（用雷多米尔1 g+0.5 kg细土）。播后铺少量稻草，覆上地膜，搭小拱棚，覆上无滴长寿膜。如晚上温度低需加盖草帘保温。条件好可用电加温线补热育苗。
　　2.3苗期管理
　　2.3.1温度管理。30%～40%苗出土时及时揭去地膜、稻草。苗期温度掌握“二高二低”，出苗前白天保持在30℃左右，夜间20～25℃；出苗后揭除覆盖物，并逐步降低温度，以抑制下胚轴伸长，白天保持在25℃左右，夜间16～18℃；第1真叶展开后，白天保持在28℃左右，夜间保持16～20℃，以促进生长，并改善光照条件；移栽前5～7d降温炼苗，温度不低于15℃即可。
　　2.3.2肥水管理。播种前营养土必须浇透水；苗前期尽量少浇水，防徒长、防发病；第1真叶展开后根据气候、土壤等情况浇水：①看天浇水。在浇水的前后必须有连续的晴天，否则易诱发病害。②看地浇水。必须在营养表土发白、中部干燥的情况下浇水。③看苗浇水。在前期生产较好、近期有缺水表现时浇水，而弱苗、生产过旺苗不宜立即浇水。④看水浇水。所浇水的温度必须与土温基本一样，否则易伤根蹲苗。⑤次少量大，一次浇透，能在较长时间保持上干下湿的良好生产，有利于根系向下扎。在南瓜苗二叶一心期喷施植物动力2003等营养液，促根发达，增强幼苗抗病、抗逆能力。