浅谈春暖大棚葡萄品种改接技术
论文关键词：春暖大棚葡萄；黄香蜜；改接技术 论文摘要：通过多年观察比较，从150多个引入的葡萄品种中，筛选出了适合当地春暖式大棚栽培的优良品种黄香蜜，并对试验因春暖大棚中10多个品种，利用嫩枝嫁接法进行了改接，显著提高了效益。介绍了隔株平茬嫁接和带穗萌蘖嫁接两种嫩枝嫁接技术和嫁接后的技术。
近年来，我们先后引进了150多个品种进行试种。经多年观察对比，从中筛选出了适合在鲁北地区春暖式大棚栽培的葡萄优良品种——黄香蜜。该品种属欧美杂交种，为山东省寿光市王会明培育，2004年通过潍坊市组织的省专家鉴定，定名“黄香蜜”，原暂用名“超甜”。该品种抗病性强，生长势旺，坐果率高，丰产；果穗圆锥形，平均穗重850g，平均粒重14g，无核化处理后穗重可达1000g以上，粒重15g以上。果粒成熟后金黄色，晶莹剔透，玫瑰香味浓郁，可溶性固形物含量达25％以上，果皮较厚，耐贮运。成熟后可在树上挂至1个月后采摘，风味更佳。露地栽培7月底8月初成熟，春暖式大棚内7月中旬成熟。该品种竞争力较强，为此，我们将园内的10多个品种进行了绿枝嫁接试验，改接为黄香蜜，取得了显著的经济效益。现将绿枝嫁接的技术要点报告如下。
1 试验园基本情况
试验园设在淄博市高青县田镇的李管村。该地系黄河冲积平原，壤土，土层较厚，土壤pH值7.4，含盐量0.2％，土壤有机质含量0.98％。当地年平均气温12.4℃，有效积温4918.8℃，无霜期为218天，年降水量422.6mm，年日照时数2824小时。春暖式大棚葡萄园面积1334m2，大行行距1m、小行行距0.5m，南北行向。为利于改接后的植株生长，于2004年秋结合施基肥进行了行距调整，将原来小行距0.5m一行挖除，改为行距1.5m、株距0.4m。被挖除行的架面仍保留备用。2005年春，对园内种植的4年生8612、巨星、矢富罗沙、红双味、6～12、紫珍香、京亚、早马奶、早艳、一品香、奥古斯特、奥迪亚和无核白鸡心等10多个品种进行了绿枝嫁接，改接为黄香蜜。
2 改接技术要点
2.1改接前的准备
改接前1周，对改接园浇一次透水，保持园内土壤湿润。对被接砧木和接穗枝条摘心。备好嫁接刀、剪及捆绑用塑料薄膜带(宽3cm、厚0.01～0.008mm)。
2.2改接时间
在当地，露地嫁接的时间一般在5月上旬至6月中旬砧木和接穗枝条均半木质化后进行。春暖大棚内葡萄3月上旬即萌发，嫁接时间可提前到4月上旬进行，比露地嫁接早1个月，这为嫁接成活枝蔓的生长和多次嫁接赢得了更多的时间。
2.3绿枝嫁接技术
绿枝嫁接采用两种方法：①隔株平茬嫁接。即在种植行内隔1株嫁接1株。将嫁接株上的枝蔓离地10cm左右平茬，待新梢萌发后，留3～4条生长，其余全部抹除。新梢长6～7片叶时摘心，并抹除副梢，促其早半木质化。为防止当年产量降低，被留株适当多留结果枝，并将其全部或大部分斜捆在已挖除行的保留架面上，腾出嫁接株新梢生长的空间。②带穗萌蘖嫁接。对被嫁接植株，留上部的结果枝，保留花序让其结果，并一律斜捆在已挖除行所保留的架面上，根部萌发的萌蘖或靠下部的预备枝、结果枝保留2～3个，待其生长到6～7片叶时摘心，有花序的抹除花序，让其增粗并早半木质化。两种方法形成的半木质化枝条，均于4月上旬进行嫁接。嫁接时，将接穗从母树上剪下，剪去叶片，保留1.5cm的叶柄，并放在容器内用湿布盖好备用。