浅谈无公害面条菜温室高效栽培技术
论文关键词 面条菜；温室高效栽培；整地；适期播种；田间
论文摘要 介绍了无公害面条菜温室高效栽培技术，包括留种、整地、适期播种、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容，以供种植者参考。
面条菜又名米瓦罐、麦瓶草，石竹科二年生草本。常生于麦田、荒地。全株有腺毛，茎直立，叉状分枝。茎生叶对生，矩圆形或披针形。聚伞花序，顶生，花粉红色。果实表面光滑，顶端开裂。种子多粒，红褐色，扁圆柱状，上有环状排列的点纹。春夏季挖掘其嫩茎叶作菜用，气味清香、甘甜，营养丰富，尤其富含抗坏血酸素，有“蔬菜中甘草”的美誉。近几年，栽培面积迅速扩大，但仍供不应求，发展前景极为广阔。为此，现将探索、研究取得的一套温室面条菜栽培技术简介如下，以供种植者参考。
1 留种
选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃的田块作留种田。在播种后的翌年2月中旬进行间苗，保持苗距20cm，留苗24万株/hm2左右。3月中旬结合浇水，施三元复合肥90～120 kg/hm2，初花期用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，促使种子发育良好。5月中下旬当种子有80%成熟时，即可采收。采收的`种子晒2～3d，然后放在干燥处贮存备用。
2 整地
面条菜对土壤要求不太严格，但在肥沃疏松的黏质壤土上生长较好。因面条菜种子细小，接触到肥料时易影响发芽，故播种前应进行精细整地。随整地施入充分腐熟的细碎猪粪或人粪30~45t/hm2，一般不用化肥作基肥。先深翻细耙2~3遍，整平后做成高10~15cm、宽100~120cm的小高畦，为便于管理，温室栽培多采用南北向作畦。
3 适期播种
温室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延迟收获后播种。面条菜均为直播栽培，可采用条播或撒播方式。条播时，每畦开5道顺畦向等距离宽播种沟；沿沟先浇1次透水，待水渗后播种，播幅5~6cm，然后盖细潮土约1cm厚，再整平畦面，稍加压以利保墒。采用撒播时，先从畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端，耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒播种子；再从第2畦取土盖第1畦，盖土厚约1cm。然后耧平第2畦浇透底水，水渗后均匀撒种，再从第3畦取土盖第2畦，依次类推，最后一畦播种完毕时，用第1畦取出的表土均匀覆盖。也可畦面播种后从畦埂或畦沟取土覆盖，播后盖地膜。由于面条菜种子较小，为使播种均匀，播前可将种子拌合2~3倍细土。同时，播后切忌用齿耙耙畦面，以免影响出苗，播种量为15~18kg/hm2。