浅谈油菜种子安全贮藏技术

时间:2023-03-17 17:02:17 其他毕业论文 我要投稿
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浅谈油菜种子安全贮藏技术

  
  论文关键词 油菜;种子;贮藏特性;措施

  论文摘要
在分析油菜种子贮藏特性的基础上,结合实际提出了油菜种子贮藏应突出抓好收获晾晒、清仓消毒和入库时的水分控制、种子清选、、剂熏蒸以及贮藏期间的检查等环节的工作,以确保贮藏质量。
    
  
  油菜在我国栽培悠久,是重要的油料作物,南北广为栽植,四季均有供产,种植面积和产量均居世界首位。由于油菜种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握油菜种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保油菜种子质量具有十分重要的意义。
  
  1 油菜种子的贮藏特性
  
  1.1 吸湿性强,易丧失生活力
  油菜种子种皮脆薄,组织疏松,且籽粒细小,暴露的比面大,容易吸湿回潮。在夏季比较干燥的天气,相对湿度在50%以下时,油菜种子水分可以降到8%以下;而相对湿度在85%以上时,其水分会很快回升到10%以上。水分较高的油菜种子进仓后如遇通风不良,生活力很容易丧失。因此,常年平均相对湿度较高的地区和潮湿季节,特别要注意防止种子吸潮。
  1.2 通气性差,容易发热
  油菜种子近似圆形,密度较大,且含油率高,胚细胞在物质代谢过程中耗氧很快,呼吸强度比其他作物种子大,释放出的热量多,在高温季节很容易发热霉变,影响种子发芽率。
  1.3 含油分多,易酸败
  油菜种子的脂肪含量较高,一般为36%~42%,在贮藏过程中,脂肪中的不饱和脂肪酸会氧化成醛、酮等物质,发生酸败,尤其在高温高湿的情况下,这一变化过程会更快,结果使种子发芽率下降。
  1.4 害虫危害
  油菜种子在贮藏期间的主要害虫是螨类,它能引起种子发热,是油菜种子的危险害虫。螨类在油菜种子水分较高时繁殖迅速,只有保持种子干燥才能螨类危害。
  
  2 油菜种子的贮藏与保管措施
  
  2.1 适期收获,及时干燥
  油菜种子收获时间以70%~80%角果呈现黄色为宜,太早种子成熟度差,瘦瘪粒多,而且水分高,难脱粒,不易贮藏;过迟则角果容易爆裂,籽粒散落,而且由于种子在田间日晒夜露呼吸作用消耗物质多,同样不耐贮藏。种子收获后应立即晒干或加热干燥,未经充分干燥的种子不宜过长时间堆放,否则容易引起发热,影响种子的贮藏质量;晒干后的种子需经摊晾冷却才可入库,以防种子堆内温度过高,发生干热现象,时间过长会引起种子内部物质变性而影响发芽率,而且热种子遇到冷地面还可能引起结露。
  2.2 准备良好的仓贮条件
  种子仓库要牢固安全、防水防潮,而且能通气、密闭,有防潮、降温、通气和消防、熏蒸设备。种子入库前要做好清仓和消毒工作,将仓库内的异品种种子、杂质、垃圾等全部清除,并清理仓具、剔刮虫窝、修补墙面、嵌缝粉刷;仓外应经常铲除杂草、排去污水,保持清洁。种子入库前最好进行1次空库熏仓,以便杀死库内成虫、幼虫和卵。
  2.3 严把种子入库关
  2.3.1 严格控制入库水分。种子水分的高低直接关系到种子在贮藏期间的安全。油菜种子入库的安全水分标准虽有明确规定,但也不宜过于,应视当地气候特点和贮藏条件灵活掌握。就大多数地区而言,油菜种子水分控制在9%~10%可保证安全,但如果当地特别高温多湿以及仓库条件较差,最好能将水分控制在8%~9%。
  2.3.2 认真清选,清除泥沙杂质。破损粒或成熟度差的种子,由于呼吸强度大,含水量较高时,很容易遭受微生物及仓虫危害,种子生活力也极易丧失;而且杂质过多,种子堆通气不良,妨碍散热散湿,容易引起发热生霉。因此,油菜种子入库前应进行认真清选,清除尘芥杂质及病菌之类,可增强贮藏期间的稳定性。
  2.3.3 入库检测。入库前应认真种子的纯度、净度、水分、发芽率及有无贮粮害虫,凡不符合标准的种子,都不应急于进仓,必须重新处理,经检验合格后方可入库贮藏。
  2.3.4 合理堆放。油菜种子散装时可将表面耙成波浪形或锅底形,使油菜种子与空气接触面加大,有利于堆内湿热的散发,散装的高度应随水分多少而增减,水分在7%~9%时堆高可到1.5~2.0m;水分在9%~10%时堆高1.0~1.5m;水分在10%~12%时,堆高只能1m左右;水分超过12%时应晾晒后再进仓。如采用袋装贮藏应尽可能堆成各种形式的通气桩,如“工”字形或“井”字形等,种子水分在9%以下时,可堆高10包,9%~10%时可堆8~9包,10%~12%的可堆6~7包。
  2.3.5 及时熏蒸。由于油菜种子入库时气温高,空气湿度大,虫害容易发生,应及时对入库的种子熏蒸处理。一般用磷化铝处理,用量(粉剂)按种子体积计算为4~6g/m3,按空间体积计算为2~4g/m3,投药后密闭5~7d。
  2.4 贮藏期间的检查
  2.4.1 种温检查。贮藏期间要对种温按季节严加控制,夏季不宜超过28℃,春秋季不宜超过13℃,冬季不宜超过6℃,种温与仓温相差如超过3℃就应采取措施,进行通风降温。种子入库15d内每3d检查1次,以后每5~7d检查1次,高温高湿季节要增加检查次数。
  2.4.2 水分检查。种温在0℃以下时每月检查1次,0℃以上时每月检查2次。
  2.4.3 虫害检查。按不同季节虫害的活动规律确定检查重点,一般温度在15℃以下时每季度检查1次,15~20℃时每月检查1次,温度超过25℃时每周检查1次。
  2.4.4 种子发芽率检查。种子进出仓库、熏蒸前后各测定1次,贮藏期间根据气温变化情况可增加测定次数。
  2.5 贮藏期间的
  经常翻动表层种子,傍晚时打开门窗通风,以利种子堆内热量散发。同时,春季要表层种子结露,开春前做好门窗密闭工作,尽可能防止潮湿的暖气进入仓内;夏季预防底层种子霉烂,采取翻晒、移袋等办法降低水分含量。

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