浅谈郑椒十一号辣椒制种技术
论文关键词 辣椒；郑椒十一号；制种技术
论文摘要 郑椒十一号辣椒制种时，由于受条件和技术水平的影响，人工杂交难度较大，常造成结实率低，杂交种子产量不高。因此，要选择适宜的播期、定植期和授粉时期；严格隔离；加强育苗和田间，促进植株健壮生长；掌握正确的制种技术，做好人工杂交的每一个环节。
郑椒十一号辣椒是郑州市蔬菜研究所选育的黄皮辣椒一代杂交新品种，该品种通过近些年的示范推广，在河南、安徽、广东、山东等地表现良好，受到喜种黄皮辣椒地区农民的欢迎；但在制种时，由于受环境条件和技术水平的影响，人工杂交难度较大，常造成结实率低，杂交种子产量不高，以致于供不应求，制约了其在生产上的推广应用。多年来，我们一直在黄淮地区制种，结合当地的实际情况，摸索出一套塑料大棚中郑椒十一号辣椒的高产制种技术，经在繁种基地应用，正常年份产量可达600kg/hm2左右，效果较佳。现将我们研究的主要技术措施介绍如下。
1选择适宜的播期、定植期和授粉时期
根据郑椒十一号辣椒的双亲开花结果习性，为使杂交时花期相遇，父本应比母本提前播种10d左右，父本在11月下旬播种，母本在12月上中旬播种。为使制种方便，父母本应分棚室定植。母本于3月中旬定植于塑料大棚中，密度宜稀，垄栽，采用宽窄行，宽行行距75cm，窄行40cm，株距35~40cm，栽4.5万株/hm2左右。父本对温度要求高，应同时定植于育苗温室的苗床上，双株定植，栽12万株/hm2。父母本的定植株数比例为2.5~3.0∶1，这样可以保证授粉时有充足的花粉。辣椒杂交授粉受精坐果最适宜温度范围为20~26℃，根据当地情况，确定郑椒十一号辣椒大棚制种的最佳时间在4月下旬至5月下旬。
2严格隔离
辣椒是常异花授粉作物，辣椒花易吸引昆虫，容易引起混杂，影响种子质量。因此，郑椒十一号辣椒制种田与其他辣椒品种隔离距离要求在500m以上。
3加强育苗和田间管理，促进植株健壮生长
3.1培育壮苗
3.1.1种子处理。播种前应将种子曝晒2~3d，以提高发芽率和发芽势。为防种子带病菌，应进行消毒处理，方法是：先用50~60℃热水浸泡搅拌15min，待水温冷却至室温后，再浸泡4~6h，然后用1%硫酸铜溶液和10%磷酸三钠溶液分别浸泡10~20min，清洗后催芽播种。
3.1.2苗床消毒。1m2苗床用70%敌克松或90%乙磷铝1.5g左右喷雾，然后用塑料薄膜盖床闷2~3d，揭膜后2d待气散尽即可播种。
3.1.3及时分苗。当苗2叶1心时要及时分苗，分苗缓苗后，应通风降温防止徒长。定植前7~10d，应对幼苗进行锻炼，白天室温降至20℃，夜晚降至12℃左右，以增强幼苗定植大棚后的适应性和抗逆性。
3.2加强水肥管理
定植前应施足底肥，施腐熟有机肥60~75t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾600kg/hm2。缓苗后可追施尿素75 kg/hm2提苗，坐果期用0.2%磷酸二氢钾和0.5%硼肥进行叶面追肥，促果壮粒。浇水要浇小水，不可大水漫灌，注意保持田间不积水。
3.3棚室管理
大棚制种具有增温保温的特点，能显著地促进辣椒植株的营养生长和生殖生长，既使父本花粉量增多，也使母本结果能力加强，在雨天仍可正常授粉，人工杂交效果甚为显著，比露地制种增产1~2倍以上，且可减少用工。
母本幼苗于3月中旬定植于塑料大棚后，因外界气温偏低，早春易发生倒春寒，要注意保温，防止幼苗受低温冻害和寒害。管理要求是：定植后7~10d密闭大棚，促进扎根缓苗。缓苗后，棚内日均温应保持在18~20℃，白天掌握在25℃以上，夜间保持在10℃以上。如遇寒流，应在大棚周围覆盖草苫，有条件的可在棚内加扣小拱棚。父本定植于温室，也应保持较高的温度。