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探析优质中粳稻连粳7号无公害栽培技术
摘要：阐述了连粳7号的主要特征特性,介绍了其无公害栽培技术,以期为该品种的推广种植提供参考。
关键词：中粳稻;连粳7号;无公害;栽培技术
随着经济的发展和人民生活水平的提高,优质安全健康的无公害食品越来越受到重视,将优质水稻与无公害栽培结合起来,为人们提供优质、安全稻米的同时也为稻米外销提供了更加广阔的空间,也能为广大稻农创造更高的经济效益。连粳7号系连云港市农业科学研究院育成的优质粳稻新品种,2010年1月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。现将其特征特性及栽培技术总结如下。
1特征特性
连粳7号系连云港市农业科学院以(镇稻88×中粳8415)F3为母本,(中粳川-2×武育粳3号)F1为父本杂交经系统选育而成的优质中粳稻品种。熟期适中,全生育期152 d左右。稳产性好,产量水平高,高产可达11.25 t/hm2以上。一般有效穗数为345万~375万穗/hm2,每穗总粒数130粒左右,结实率90%以上,千粒重26 g。熟相好,易脱粒。米质理化指标达到国家二级、国标三级优质稻米标准。株高96 cm左右,株型集散适中,长势旺盛,茎秆粗壮,抗倒性强,叶色较深,剑叶挺举,穗半直立,分蘖性好,成穗率高,后期生长清秀。田间种植表现为高抗条纹叶枯病。适宜在江苏淮北及沿淮地区中上等肥力条件下种植。
2无公害栽培技术
2.1产地环境选择
良好的产地环境条件是无公害稻米生产的前提条件,生产前应对产地环境条件进行调查,监测评价,下面几种情况不能作为无公害稻米的生产基地:产地周围及产区内有工矿企业、医院等污染单位,排放的废气、废渣等对产区农业环境会造成严重污染;产地为农作物病虫草害的高发区;产地排灌设备不健全,不能做到旱涝保收;通过对产地环境质量指标进行监测评价,某一单项重点污染指数超标,或若某一单项非重点污染指数超过1,且综合污染指数不达标。保持产地空气清洁,产地要做到四周无工矿企业污染,距医院和主要交通干线等有污染源地域1 000 m以上,必要时按大气污染物标准浓度限值要求进行测定确认。保持产地灌溉水清洁和排灌方便,产地稻田用水要控制污染源,对附近工厂、医院废水经过严格处理后,经抽查监测符合农田灌溉水质要求,才能灌入基地使用。另外,要选择水源条件好、排灌方便、旱涝保收的稻田作基地。产地要选择土壤耕层深厚、肥沃、通透性良好的稻田,pH值5.0~7.5,有机质含量1.2%~2.0%,且具有较好的保水保肥能力,土壤符合无公害生产土壤环境质量要求。禁止施用带污染的有机物和工厂的废泥、废渣,及未经登记的肥料和激素类肥料。
2.2播前准备
所用的连粳7号种子要求种子优良具有本品种特性,即种子真实纯净一致,清洁干净,饱满充实,发芽健壮整齐,无检疫性病害,干燥耐贮藏。所选原种或良种各项指标符合规定的标准。旱育秧每秧田备种750 kg/hm2。为提高劳动效率,减轻水稻生产的劳动强度,增加经济效益,提高秧苗素质,无公害水稻生产以肥床旱育培育标准化壮秧。旱育秧苗床应选择地势高爽、土壤肥沃、熟化程度高、土壤pH值较低、靠近水源、远离麦田和柴塘的成片菜园或永久性旱地作苗床,不提倡稻田或水秧田作苗床,因为老稻田土质黏重,地下水位高,耕翻时间晚,细整难度大,花工多,渍害重。苗床、大田面积比为1∶20左右。旱育秧苗床培肥一般分3次进行:第1次是秋冬自然培肥,秋收后、入冬前以秸秆培肥为主,施草2~3 kg/m2、土杂肥3~5 kg/m2、过磷酸钙80~90 g/m2。施后耕地,使草、肥、土拌匀;第2次是春季突击施肥,2—3月,以腐熟的农家肥培肥为主,施腐熟农家肥3~5 kg/m2,施后耕地;第3次是播前临时培肥,以化肥培肥为主,施尿素30~50 g/m2、过磷酸钙75~120 g/m2、氯化钾40~50 g/m2。施后旋耙3次以上,使肥料充分拌合在0~10 cm土层中。菜园田可适当减少培肥次数。按苗床宽1.4~1.5 m,沟宽30~35 cm、深15~20 cm做床。苗床长度超过30 m时,中间开1道腰沟,宽30 cm,深25 cm。田头沟宽30~40 cm,深50 cm。旱育秧田地下水位在50 cm以下,做到床面土细面平,下雨后无积水。旱育秧的盖种土应选用培肥后苗床土,过筛后作盖种土。备土10~15 kg/m2。旱育秧田用辛硫磷3.00~3.75 kg/hm2,对水750 kg播前喷洒畦面,防治地下害虫。
2.3培育壮秧
高沟镇旱育秧的最佳播期为5月10—15日,秧龄30~35 d。选用药剂浸种60~72 h,消除种传病害,后改用清水浸透至种子透明。将浸好的种子捞出,催芽至50%破胸露白待用。播前苗床浇透水,使0~10 cm土层水分达到饱和状态。净板播种量为干谷750 kg/hm2。按播量和面积称种,分2次均匀撒播,用木板轻压入土,再均匀盖土0.5~1.0 cm厚。盖土后喷水湿润盖种土,待水分淋渗后用40%旱秧净1.5 L/hm2对水750~900 kg均匀喷雾,防除杂草。盖土喷药后及时盖膜。膜上盖草遮阳降温,防止高温浇苗。播种至齐苗经常检查膜上盖草,防止被风吹走,造成高温烫芽烧苗。播后5~7 d齐苗现青时揭膜。揭膜后及时浇水,补充苗床水分,防止青枯死苗[1-2]。齐苗至三叶期,适当浇水,防止苗床太干。在秧苗1叶1心时用15%多效唑1.5~1.8 kg/hm2,对水450~600 kg均匀喷雾,控制苗高,促进分蘖。四叶期至移栽期苗床以控制水分为主,做到秧苗不卷叶不浇水,若发现秧苗缺肥,用尿素45~75 kg/hm2配成1%~2%尿素液泼浇。注意做好稻瘟病、灰飞虱、稻蓟马、螟虫、稻象甲的防治工作。起秧前3 d进行药肥混喷。移栽前一天下午浇透水。
2.4整地移栽
三麦、油菜等夏熟作物收获后及时灭茬干整,再放水整地、耙平。水耙地前施土杂肥45~75 t/hm2,干整放水后施尿素300~375 kg/hm2、过磷酸钙900~1 050 kg/hm2、氯化钾150~225 kg/hm2作基肥。麦茬稻应尽早移栽,一般在6月15—20日,最迟不超过6月25日。行株距为(28~23) cm×13 cm,保苗27万~33万穴/hm2,每穴2~3苗。做到浅、直、匀、挺、少,即插得浅,行株距直,每穴苗数匀,苗株挺直,不漂不浮,植伤轻。
2.5田间管理
移栽后5~7 d,秧苗返青立苗,需追施分蘖肥。追施尿素75.0~112.5 kg/hm2或等量含氮的复合肥或碳酸氢铵。结合施肥用丁·苄1.2 kg/hm2或丁草胺颗粒剂15 kg/hm2,拌尿素或细潮土撒施[3]兼除杂草。秧苗移栽后,寸水护苗活株,返青后浅水分蘖。总茎蘖数达到预期成穗数的70%~90%时,脱水分次轻搁田,高峰苗数控制在适宜穗粳的1.3倍以内。追施穗肥,用尿素150~225 kg/hm2或等量含氮的复合肥,分促花肥和保花肥施用,用量各1/2。促花肥在叶龄余数3.5~2.5时施用,保花肥在叶龄余数1.5~1.0时施用。穗肥
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