旅游管理校企合作教学质量监管研究
以黄山学院旅游管理专业为例,从课程设置、实践体系构建、实践基地建设、双能型师资队伍培养、校企合作零距离对接等方面,进行了有益的实践教学模式研究与探索。下面是小编搜集整理的旅游管理校企合作教学质量监管研究的论文范文，欢迎大家阅读参考。
摘要：本文首先剖析了当代大先生失业情势严峻的缘由，然后指出了以后校企协作形式下的教学质量管理存在的弊端，最初以黄山学院旅游学院爲例，提出了经过更新思想形式、鼓励措施、评价目标等，从而完成教学质量管理的常态化.
关键词：旅游管理专业;校企协作;教学质量;常态化;监管形式
一、前言
目前全国各高校毕业生失业情势渐趋严峻[1].从一个角度来说，大学培育的先生在毕业的时分，不能很好的将所学的内容使用于实践任务，另外一个角度，社会上的各企业又很难找到适宜的人才.目前国际十分缺乏具有高技艺的人才[2].这个状况也反映出我国各大学在人才培育方面与社会市场的需求有着比拟突出的矛盾，归根结底还是各高校的人才培育形式存在着一定的成绩.使用性中央本科院校的校企协作教学形式在以后人才培育任务中具有非常重要的作用[3].
二、教学质量常态化监管形式的研讨现状
校企协作爲旅游管理专业群的先生提升专业素养、培育职业才能、进步失业质量提供了保证.然后在旅游管理专业群的先生的教学质量的监控方面，由于旅游管理专业实习生在不同类型的酒店或相关企业停止实习，他们的实习成果的上下没有一个绝对分歧的规范，而且以后校企协作形式下的教学质量管理多停留在末端检验阶段，缺乏进程管理和实时监控，使校企协作教学质量的实效大打折扣[4].大数据时代曾经到来.旅游管理专业群校企协作教学质量常态化监管形式是经过片面、零碎、高效的`数据采集，使学校可以以后校企协作下教学质量形态有一个全体性、真实性的掌握.该形式以校企协作形式下的企业信息、岗位信息、先生信息，先生理论环节交互信息、业界师资和学校师资信息、进程性考核及评价信息等大数据爲背景，依托初等院校人才培育任务形态数据采集平台，经过更新思想形式、鼓励措施、评价目标等，从而完成教学质量管理的常态化.黄山学院于1985年开端招生旅游管理专业，是安徽省最早具有旅游管理专业的高校，目前该专业从属于黄山学院旅游学院.黄山学院旅游学院还是安徽省使用型本科同盟旅游管理类牵头单位.近几年来，黄山学院旅游管理专业群积极创新校企协作的新形式.2009年12月与朝阳渔港集团签署协作协议，以“朝阳渔港培训学院”命名，开端理论管理班，2011年6月与朝阳渔港集团协作施行了“储藏干部培育方案”，爲在校先生及入职员工制定职业生涯规划，在先生实习时期施行了见习店长、见习经理方案的尝试，并取得了良好的效果;2011年5月与阳光酒店集团协作施行“阳光杰出经理人方案”，依据阳光酒店集团的需求，开设“阳光杰出经理人班”.2013年和2014年相继与雨润集团黄山高尔夫酒店协作成立了两期“精英班”，使外地的企业提早介入了先生的专业培育.2013年学院与黄山超港食品无限公司协作共同成立了“超港烘焙学院”，爲培育中高层次烹饪烘焙人才搭建起一个培训锤炼的平台，在开放式办学、校地协作、工学结合培育社会需求的人才方面，迈出了具有实效意义的一步.在毕业实习环节，旅游类专业更是与全国五十余所行业知名企业停止协作，由企业提供场地供先生停止校外实习实训.
三、教学质量常态化监管形式的特点
本形式在大数据时代背景下，依托“数据采集平台”，完成教学质量“量化”管理，在教学质量处理方案设计中将强化援用形态数据采集平台任务效果的认识，并补充开发合适学校特点的数据采集与管理软件，以充沛应用数据采集平台在统计汇总、管理监控、剖析开发等方面的功用，从而将数据采集任务作爲学校日常教学管理任务的内容予以标准管理，使之效劳于教学变革，并真正效劳于人才培育质量的进步.
3.1是顺应时代潮流，深化校企协作重要的根底性任务
大数据时代的到来影响这各行各业的开展.无论从企业运营来说，还是教学变革，都离不开大数据时代的背景.校企协作也将开启大数据时代.目前使用型本科院校的“工学结合，校企协作”任务在组织和管理上还存在诸多成绩，次要表如今校企信息不对称，学校正先生缺乏实时监控的数据，并短少相应的质量剖析.(a)作爲学校一方，无法实时理解协作的企业能否能提供足量的实习理论岗位;(b)协作的企业对学校先生的特点缺乏必要理解，人力部门不能及时将先生的布置在较适宜的岗位上.(c)校企协作教学理论时组织较爲紊乱，缺乏无效的管理与监控;(d)不少高校并没无形成具有一定操作性的校企协作教学质量监控与评价制度，对“教”与“学”环节的评价方式照旧因循传统，严重影响到了广阔教员和先生关于此次活动的积极性和参与度.因而，在大数据时代，应用大数据对校企协作教学质量管理变革是落实上述任务的无效抓手，是深化新型校企协作人才培育形式变革的重要根底.
3.2是完成教学质量“量化”管理与“常态”管理的无效途径
如今很多使用型本科院校的教学质量管理依然运用比拟传统的形式和教学办法，比方应用教务处及相关部门停止惯例和突击反省，相关教师并非自动参与，有相关负面心情，在教学管理上只存在独一的主体，众多教员没有很好的参与出去，最终效果比拟差.本变革方案依托使用型本科院校人才培育任务形态数据采集平台，经过革新管理理念、管理主体、评价规范、鼓励制度等，最终完成教学质量管理的常态化.大数据时代旅游管理专业群校企协作教学质量常态化监管形式，将会向使用型本科院校其他专业停止推行，它切合以后使用型本科教育开展的方向与教学变革的要求，能在相关行业规则前提下，灵敏调用和部署各种资源，完成企业资源的全体构造最佳化和全体效益的最大化，且有助于使用型本科院校打破以后校企协作人才培育形式变革任务中遇到的“瓶颈”，故具有重要的研讨与理论意义.
四、教学质量常态化监管形式的使用
教学质量常态化监管形式经过在校企协作教学质量处理方案设计中将强化援用形态数据采集平台任务效果的认识，充沛应用数据采集平台在统计汇总、管理监控、剖析开发等方面的功用.依据剖析的进程和后果，将在校企协作教学办法、理论教学构造、教学形式、教学课程体系和学习办法上停止实时监控和一系列变革，从而完成各阶段理论教学的监管形式创新.(1)构成了具有一定普适性的校企协作大数据监控教学质量常态化监管变革方案，方案既要具有标准性和可操作性，还具有示范性，爲其他专业群建立提供可供自创的范本.(2)对大数据时代校企协作教学质量常态化管理变革方案停止理论操作，经过理论层面的操作，对管理方案的作用和效果停止验证，并对管理方案停止修正和补充.旅游管理专业群校企协作教学质量常态化监管形式停止了“校企协作”课程教学进程性考核大数据监控及剖析;“校企协作”毕业实习进程性管理大数据监控及剖析;“校企协作”实训基地建立大数据监控及剖析;“校企协作”校内外师资队伍建立大数据监控及剖析.(1)在人才培育上，要重点完成具有创新理念和创新程度的使用性人才的培育任务.以旅游管理专业群爲例，完善校企协作人才培育形式，进一步强化旅游管理专业群先生理论技艺训练的人才培育质量监控体系，到达培育高素质使用型本科人才的目的.(2)在教学质量监控上，完成教学质量“量化”管理与“常态”管理.依托使用型本科院校人才培育任务形态数据采集平台，以旅游管理专业群爲例，经过革新管理理念、管理主体、评价规范、鼓励制度等，最终完成教学质量管理的常态化.(3)在实训基地的管理上，经过企业信息、岗位信息、先生信息、先生理论环节交互信息、业界师资和学校师资信息、进程性考核及评价信息等大数据信息的搜集和整理，树立一整套顺应校企协作的理论教学管理制度和质量保证制度，明白校企单方的职责和权益，确保校企协作校内外实训基地的正常有序运转.
五、完毕语
旅游管理专业群校企协作教学质量常态化监管形式在黄山学院旅游学院旅游管理专业群开端施行，在其他专业也正逐渐推行使用.这将会对各专业的学习习尚、学习态度、学习目的等方面发生积极影响，经过大数据监控教学质量常态化管理，进步先生在校以及在企业实训理论进程中的自动性和创新认识，从而进步了各专业总体的失业率.
参考文献：
〔1〕陈束缚.基于中国国情的工学结合人才培育形式施行途径选择[J].中国高教研讨，2007(7).
〔2〕刘艳春，王洪斌.瑞士和德国的学徒制对我国工学结合人才培育形式的自创价值[J].科技信息，2011(9).
〔3〕张敏.创新烹饪专业理论教学之我见[J].科技信息，2007(27).
〔4〕叶小明.在工学结合中完成校企深度交融[J].中国初等教育，2007(10).
【旅游管理校企合作教学质量监管研究】相关文章：