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关于高职高专英语教学中的跨文化意识培养
论文摘要：和不可分离，学习语言而不了解与其密切相关的文化背景，便不能真正掌握和运用语言。从教学的角度来看，教授一种语言，同时也在传授一种文化。教学的任务不仅是培养学生的英语语言能力，而且还必须培养他们的跨文化交际能力。就此讨论如何在高职高专英语教学中渗透文化知识、培养学生的跨文化意识。
论文关键词：高职高专英语教学；跨文化意识；培养
高职高专培养的是技术、生产、、服务等领域的高等应用性专门人才，对于高职高专学生来说，学习英语不仅应该打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。2000年教育部司关于印发《高职高专教育英语课程教学基本要求》的通知中明确指出：“高职高专教育的英语课程是以培养学生实际运用语言的能力为目标，突出教学内容的实用性和针对性。”所以在高职高专外语教学实践中，教师应该把培养学生的跨文化意识融人到教学中，培养学生对目的语的文化的敏感度，使其真正具备跨文化交际能力。
l跨文化意识的涵义
“跨文化意识”是指外语学习者对其所学的目的语文化具有较好的知识掌握和较强的适应能力与交际能力，能像目的语本族人的思维一样思考问题，并做出反应以及进行各种交往活动。具有良好的跨文化意识，意味着外语学习者能自觉地消除在与目的语的本族人进行交往的过程中可能碰到的各种障碍，从而保证整个交际过程的有效性(尚秀叶，2005)。跨文化意识的培养能够帮助学生提高对文化差异的敏感性，从而把握语言的使用，促进交际双方相互理解，协助交际流畅地完成。
2培养学生跨文化意识的意义
高职高专学院的培养目标是注重如何联系实际地培养学生的技能知识，以兰州石化职业技术学院为例，学校的宗旨是要培养专业的技术人才来满足的需要。英语作为一门技能，对非英语专业的学生也尤为重要。例如：汽车检测与维修技术专业、市场专业、软件技术专业、土木工程专业等。就汽车专业而言，各国进口汽车最新的维修技术资料几乎都是英文版，汽车专业英语将是进口汽车维修人员必须掌握的工具。软件技术、土木工程也常使用未汉化的软件和专业术语，要求学生在学习过程中加强专业英语的学习。而市场营销专业更是需要直接与外国人交流，英语跨文化交际能力尤为重要。对于学生跨文化意识的培养，可以避免因不懂对方语言的内涵、交际习惯、文化背景及思维方式导致的交际障碍和交际失败，使语言获得更大的实用价值。
3如何培养学生的跨文化意识
3．1以提高学生素质为基础
高职高专学生入学时基础普遍较差，学习能力也相对较弱。所以基础阶段的教学以培养学生的语言基本功和言语交际基本能力为主。教师在课堂上可以围绕教材，以课文和练习为线索，进行语言文化基础教学，并补充一定的文化教学内容。在教学中应当着重向学生解释由于民俗、、思维方式、宗教信仰等文化背景以及语言表达方式等方面的差异。如教师可以在对话和口语练习中，穿插使用称谓语、问候语、委婉语等交际文化用语，是对学生跨文化意识的培养，贯穿于整个教学过程当中。
3．2充分利用教材资源
教师可结合教科书，多向学生介绍英语国家的地理、风土人情、宗教习俗、制度、日常生活习惯等背景知识。如兰州石化职业技术学院针对非英语专业的学生，初级阶段选用的是上海外语教育出版社出版的《新世纪高职高专英语综合教程》，这套教材重视跨文化交际并将其与语法、词汇和语音进行有效整合。在对话和阅读等各个环节中，注重让学生在生动的多元文化环境中学习语言，掌握技能，结合大学生感兴趣的SpotsandDrugs。YoungPeopleinBusiness等内容，为教师在教学中培养学生的跨文化素养提供了极为有利的条件。
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3．3利用一些视听说的多媒体资源和原版影视。培养学生的差异敏感度
在平时的教学中学生缺少跨文化交际，多媒体资源恰好可以弥补这方面的不足。教师可根据学生的英语水平及教学内容，选择合适的，通过直接的视觉和听觉给学生展示形象的跨文化交际情景，为学生提供大量的、风俗、人情、等知识，丰富教学信息。如片《走遍美国》展示的是发生在美国一般家庭的日常对话，学生不仅可以学习到地道、典型的美式英语，初步接触一语双关、暗喻等现象，同时还可以了解到美国人的价值观、人生观、观及观等。例如在Epi—sodel8“MakingaDiference”中，由于市里经费拮据，Boswel在竞选联合校董会的空缺时提出了取消学校课余文化项目的口号。Ellen对这种短见的做法很气愤，于是她决定为了孩子们的教育也参加竞选。虽然最后还是失败了，但是她提出的关心孩子们全面发展的想法还是得到了大家的支持和认可。在这一节中使学生认识到了美国“doing”和“equality”的文化特征，对于和大家有关的事宜，每个人都有很强的参与意识，“we’11aHcare”。又如Episode24“Pa~ingFriends”这一节，Robbie告诉爸爸他想买一块手表送给即将回国的Alexandra，希望爸爸先借钱给他，他会用暑假当救生员的工资还给爸爸。边读书边工作是美国大学教育的一个重要特点，用自己工作赚来的钱支付部分或全部学费，这在美国大学生中十分普遍。在美国，独立被誉为一种美德，是美国社会的一个重要价值观念。而在中国，子女的学习费用甚至是生活费用主要由父母来提供，这就是不同文化的差异。通过观看这个片子，学生可以直观地感觉了解到美国的文化习俗，培养他们对文化差异的敏感度。
3．4开辟第二课堂，在课外实现跨文化意识的培养
普通的高职高专院校，英语只开设3到4个学期，在课时少、任务重的条件下，要提高学生对文化差异的敏感，培养能力，绝不能仅仅局限于课内，还必须组织学生积极开辟第二课堂。
(1)开设相关内容的选修课。有关英语文化知识的选修课可以向学生全面地介绍英语国家的文化、、地理、风俗习惯等内容，使学生对这些国家的情况有一个总体的了解，并从中比较出它们与中国的总体差异所在。
(2)开设英语角。英语角可以请外教直接与学生交流，同时也可结合所学内容围绕特定的话题进行讨论。学生能够自由地相互交际、大胆地进行实践，切实地感受到英语文化气息，有效地培养英语交际能力。
(3)教师还可以根据学生的实际，开展其它形式的课外活动。如组织学生做英语广播，举办英语辩论、赛，营造良好的学习氛围，提高他们的文化素养与跨文化交际能力。
4结束语
“跨文化”意识的培养是一项综合性的任务，是文化素质的培养，而不是纯语言的训练或交际技能的训练。教师在教学中要引导学生比较英汉思维模式的差异，使学生认知、理解文化差异。为培养出合格的新形势下的高职高专高级应用型人才，在英语教学中要注重培养学生的跨文化意识，使他们在跨文化交际中减少语用失误，提高运用英语的能力。
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