红富士苹果的栽培技术管理探析论文

时间:2020-09-08 13:07:42 管理毕业论文 我要投稿

红富士苹果的栽培技术管理探析论文

  摘 要:红富士苹果果实晚熟、耐贮、风味好及营养丰富等特点,市场前景广阔。基于此,通过果园建立、土壤管理及改良、肥水管理、花果管理、整形修剪及病虫害防治各个方面探究栽培技术,以供参考。 关键词: 关键词:红富士苹果; 栽培技术; 管理研究 红富士苹

红富士苹果的栽培技术管理探析论文

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  红富士苹果是水果市场上最有市场竞争力的产品之一,然而由于苹果生产环节和环境污染的监控失效及落后的生产技术等原因,导致果品质量差,药物残留超标,使其进入国际市场的脚步受到阻碍。因而生产无公害苹果已成为提高其果品质量的.有效措施,其中栽培技术是实现上述成果的重要保证。

  1 果园建立

  一般红富士园地适合在海拔高度达1 500~1 600 m,选择无工业废弃物的农业生产区域,有良好的生态环境,灌溉水、土壤及大气等指标均和无公害农产品生产标准相符。同时,果园要进行深翻改土,每667 m2施入有机肥5 000.00~10 000.00 kg,根据株行距把有机肥撒在种植行上,利用小钩机将有机肥活匀深翻后施入。

  2 土壤管理及改良

  在果园长出杂草前要求整平、耧松田块,将田间杂草清除,通常3月中上旬为春栽,10月1日过后为秋栽。行间生草可选用多变小冠花、白三叶草或苜蓿冠下清耕、免耕或覆盖。播种量为5.25~7.50 kg/hm2。每年刈割2~4次并覆于树盘。适当时可培育全新的杂草并其草高到20~30 cm刈割1次来控制其生长。此外果园覆草;选用铡碎的秸秆、麦草、稻草、树叶及麦糠等有机物在夏初秋末进行果园覆草。其中,幼苗树木覆于树盘,成龄树和密植树分别覆盖行间及全园,每年冬季加覆1次。

  3 施肥特点及施肥量

  3.1 花前肥 以萌芽后到开花前施肥最好,约在3月下旬-4月初,时间过早,地温太低,果树根系活动缓慢,不利于肥料的吸收,时间过晚,达不到及时补充肥料的目的,影响果树生长。这次肥主要满足萌芽开花、坐果及新梢生长对养分的需要,以促进开花坐果、新梢速长和功能叶片快速形成。具体施肥量为每亩地施入高氮型复合肥或尿素40.00 kg+水溶有机钾肥40.00 kg+氨基酸冲施肥10.00 kg。

  3.2 坐果肥 约在5月下旬-6月上旬果树春梢停长后进行,此期是幼果迅速发育期。这次追肥能增强叶片功能,促进花芽分化,提高坐果率,有利增大果个,提高果实品质。具体施肥量为每1万个果子施入高钾型复合肥40.00 kg+水溶有机钾肥40.00 kg+黄腐酸冲施肥或氨基酸冲施肥10.00 kg。

  3.3 果实速长肥 在7月下旬至8月下旬进行,促发新根,提高叶片功能,增加单果重,提高等级果率和产量。

  4 花果管理

  4.1 授粉与疏果定果 由于苹果为异花授粉植物,花粉直感是许多果实性状常见现象,开花期前后是果肉细胞分裂旺期,此时授粉才能继续分裂并利用花粉直感作用增大果实,起到改善果实质量的作用。因此授粉时间应在09:00-11:00和14:00-16:00,适宜的授粉品种为金冠花粉授粉的红富士果实,以细长果枝为主要授粉对象。

  4.2 果实套袋 果实带套可在花后40~50 d进行,主要在于减少果面污染。通常会选择塑膜袋、双重或单重纸袋,应在药液干后于套袋前喷洒杀菌剂,可喷绿晶1 000倍液加50%多菌灵600~800倍液,选用耐雨水冲刷、疏水性好,柔韧透气性好,遮光性好等优质果袋。

  4.3 摘叶、转果、铺设反光膜 果实摘叶活动可于取袋前7 d左右进行,将果台枝附近包括果台莲座状叶51 cm的叶子摘除,果实阳面在袋取除后56 d已处于鲜艳着色,轻转一下果实将其阴面转向阳面,有利于果实能全面着色。将树盘于9月上中旬修成外围低、中心高的凸面,打碎土块,清除树盘内杂草,铺设反光膜后固定周边来增加地面发射光,一定程度上也起着促进果实着色的作用。

  5 红富士苹果主干形修剪

  整形修剪的作用是调节,使果树保持稳定的中庸树势,实现丰产、稳产和优质。一般红富士苹果盛果期为10~40 a,修剪的任务是配合土肥水管理,调节生长结果矛盾。首先幼树期的幼树修剪应做到少短截、少疏枝、少回缩、多开角、多长放,以缓和长势,促生短枝, 促进结果。其具体技术为如定干和增枝,一般根据苗大小,定干高度应在80~100 cm,定干后对剪口涂抹愈合剂等进行保护, 防止失水干缩。幼树修剪要坚持轻剪多留枝的方法, 促使叶面积增加, 增加光合产物积累,以利于早期枝量增加。

  6 病虫害防治

  病虫害防治主要通过农业、生物和化学等不同方法。首先农业防治吗,调节负载以壮实树体,加强土肥水管理,增强果树抗病能力,彻底清园来减少病虫基数。清理果园好走位的烂果坑、集中销毁或深埋坑内烂果。其次生物防治,以菌治菌,利用白僵菌防治鳞翅目害虫,放养捕食螨防治虫螨。第三化学防治在于控制化学农药的使用,使用低毒、高效及低残留农药,保尽可能使用生物农药防治。

  7 结语

  总之,红富士苹果必须选择生态环境良好及土壤

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